做菜

我發現我越來越喜歡自己煮東西吃，但僅限於方便又容易做的電磁爐產品，開學的時候就帶了拜拜時買的麵線，薑，和冬粉，還跑去買麻油和維力炸醬，就只為了吃麻油麵線和炸醬冬粉，想說自己煮來吃應該比較有味道吧XD。

家裏最近種了很多棵桔子樹，上禮拜回家，就採了很多桔子，昨天還買了糖和紹興梅，材料好像都齊全了，最近天氣冷，晚上來煮熱桔茶好了。

小記一下麻油麵線和炸醬冬粉作法

麻油麵線
1. 先將薑切絲，和麻油一起爆香後，
2. 再水煮麵線，麵線熟了後將水倒掉，
3. 將剛剛爆香過的麻油和薑絲淋在麵線上，攪和後就可以吃啦。香～

炸醬冬粉
1. 冬粉水煮過後，倒掉水，
2. 將蛋水煮，只煮熟蛋白，蛋黃不熟
3. 最後將維力炸醬淋上冬粉，再將蛋汁放上去，攪和後就可以吃到滑嫩嫩的炸醬冬粉啦。香～